Студентам для закрепления пройденного материала предлагается решить следующие задачи:

1. Определить интенсивный коэффициент использования мощности, если: годовой выпуск продукции составил 2163 т. хлебозавод работал 320 дней годовая производственная мощность 3210 т. номинальный фонд рабочего времени 326.

2. Техническая производительность печи 5 т/сутки. Интенсивный коэффициент использования мощности 0,8. Определить эксплуатационную производительность печи.

3. Эксплуатационная производительность печи 5т/сут., интенсивный коэффициент использования мощности 0,8. Определить техническую производительность печи.

4. Мощность завода 1500 т. в год, количество дней работы в году 300, эксплуатационная производительность печи 4,3 т/сутки. Определить интенсивный коэффициент использования мощности.

5. При стандартной влажности муки 14.5% плановый выход хлеба - 128%, фактическая влажность муки - 12,4%.  Определить выход хлеба в пересчете на фактическую влажность.

6. Фактический выход хлеба - 163,2%, производство хлеба Орловского в год – 2,2 тыс.т.  Определить расход муки (в тыс.т.).

7. Стандартная влажность муки - 14,5%,  фактическая влажность - 12,4%, затраты на муку - 720 тыс.руб.  Определить накидку к стоимости муки за пониженную влажность при оплате 1% за каждый процент понижения влажности (в тыс.руб.).

8. Годовой расход муки по хлебозаводу – 4,4 тыс.т., стоимость муки - 830 тыс.руб. Тариф на перевозку - 200 руб./т. Зарплата весовщика склада бестарного хранения муки - 10,5 тыс.руб. Наценка - 0,07% от стоимости муки. Отчисления на социальные нужды – 30%. Определить транспортно - заготовительные расходы на муку (в тыс.руб.).

9. Годовой расход муки по хлебозаводу 4,4 тыс.т., в т.ч. по производству батонов – 0,46 тыс.т.  Транспортно - заготовительные расходы на муку по хлебозаводу – 9,07 тыс.руб.   Определить транспортно - заготовительные расходы на муку по батонам (в тыс.руб.).

10. Стоимость прочих основных материалов по хлебозаводу - 180 тыс. руб, в т.ч. воды – 0,6 тыс.руб.  То же по выпечке хлеба Орловского соответственно: 20,9 и 0,2 тыс.руб.  Транспортно - заготовительные расходы на прочие основные материалы по хлебозаводу - 6 тыс.руб. Определить транспортно - заготовительные расходы по хлебу Орловскому (в тыс.руб.).

11. Потребность в условном топливе на годовой объем производства по хлебозаводу - 540 т., кроме того на прочие производственные нужды - 35т.  Стоимость 1т. мазута - 36 руб./т. Коэффициент перевода условного топлива в натуральное - 1,2.   Определить среднюю цену 1 т. условного топлива (в руб./т.).

12. Производство батонов – 0,6 тыс.т в год, сдельная расценка - 30,5 руб./т.  Планируемый процент выполнения норм выработки - 108%.  Определить фонд зарплаты по тарифу (в тыс.руб.).

13. Фонд зарплаты по тарифу - 19,4 тыс.руб., по сдельным расценкам - 21 тыс.руб. Доплата за работу в ночное время составляет 100% часовой тарифной ставки.  Определить доплаты за работу в ночное время, если хлебозавод работает в 3 смены (в тыс.руб.)..

14. Хлебозавод работает в 3 смены, причем вечерним считается время с 15 часов. Фонд зарплаты по тарифу - 19,4 тыс.руб., по сдельным расценкам - 24 тыс.руб. Доплата за работу в вечернее время составляет 50% часовой тарифной ставки.  Определить доплаты за работу в вечернее время (в тыс.руб.).

15. Фонд зарплаты по сдельным расценкам - 24 тыс.руб., по тарифу - 19,4 тыс.руб.  Определить доплату за работу в выходные дни (в тыс.руб.).

16. Основной фонд зарплаты - 186 тыс.руб., в т.ч. рабочих, производящих хлеб Рижский - 36 тыс.руб. Зарплата рабочих группы общего обслуживания - 86 тыс.руб.  Определить долю зарплаты группы общего обслуживания относимую на хлеб Рижский (в тыс.руб.)..

17. Стоимость основных производственных фондов хлебозавода на начало планируемого периода - 880 тыс.руб.  С 01.07 выбывают основные фонды на сумму 130 тыс.руб. С 01.10 вводятся основные фонды на сумму 180 тыс.руб. Определить среднегодовую стоимость основных производственных фондов (в тыс.руб.).

18. Общепроизводственные расходы - 450 тыс.руб. Производство хлебобулочных изделий - 64 тыс.т., в .т.ч. хлеба Орловского - 22 тыс.т. Основная зарплата производственных рабочих - 350 тыс. руб., в т.ч. рабочих, производящих хлеб Орловский - 84 тыс.руб. Определить долю общепроизводственных расходов, относимых на производство хлеба Орловского (в тыс.руб.).

19. Общехозяйственные расходы - 520 тыс.руб. Общепроизводственные расходы - 450 тыс.руб., в т.ч. по производству хлебу Орловскому - 152,3 тыс.руб.  Основная зарплата производственных рабочих - 350 тыс.руб., в т.ч. по хлебу Орловскому - 84 тыс.руб. Определить долю общехозяйственных расходов, относимых на хлеб Орловский (в тыс.руб.).

20. Производство хлебобулочных изделий - 64 тыс.т., в т.ч. хлеба Орловского - 22 тыс.т. Производственная себестоимость - 12000 тыс.руб., в т.ч. по хлебу Орловскому - 3000 тыс.руб.  Коммерческие расходы - 360 тыс.руб.  Определить долю коммерческих расходов, относимых на хлеб Орловский (в тыс.руб.).

21. Производство хлеба Рижского массой 0,5 кг., - 3500 т. в год. Количество изделий в лотке - 10 шт., количество оборотов одного лотка до полного износа - 800.  Определить количество тары к списанию (в шт.).

22. Полная себестоимость производства хлеба Орловского по плану - 136,1 руб./т., предыдущего года - 138,3 руб./т.  Годовой объем производства - 22 тыс.т.  Определить снижение себестоимости в тыс.руб. и в процентах.

23. Товарная продукция - 13600 тыс.руб. Полная себестоимость - 12000 тыс.руб. Годовой объем производства - 64 тыс.т. Определить затраты на 1 руб. товарной продукции (в коп.).

24. Товарная продукция - 13600 тыс.руб. Полная себестоимость - 12000 тыс.руб. Годовой объем производства - 64 тыс.т.  Определить рентабельность продукции.

25. Товарная продукция - 13600 тыс.руб. Полная себестоимость - 12000 тыс.руб. Годовой объем производства - 64 тыс.т. Доходы предприятия от внереализационных операций - 120 тыс.руб., от сдачи имущества в аренду - 125 тыс.руб. Прочие доходы - 15 тыс.руб.  Определить прибыль планируемого периода (в тыс.руб.).

26. Основные производственные фонды - 2900 тыс.руб., нормируемые собственные оборотные средства - 400 тыс.руб.  Прибыль планируемого периода - 1800 тыс.руб.  Определить рентабельность производства.

27. Рассчитать количество дней работы хлебозавода в году, если графиком ППР  предусмотрены остановки на:

-текущий ремонт по 5 дней в квартал

-капитальный ремонт на 30 дней в 4-м квартале.

28. Определить интенсивный коэффициент использования мощности, если:

a) годовой выпуск продукции составил 21630 т.

b) хлебозавод работал 320 дней

c) годовая производственная мощность 32100 т.

d) номинальный фонд рабочего времени 326.

29. Техническая производительность печи 50 т/сутки. Интенсивный коэффициент использования мощности 0,8. Определить эксплуатационную производительность печи.

30. Мощность завода 15 000 т. в год, количество дней работы в году 300, эксплуатационная производительность печи 43 т/сутки. Определить интенсивный коэффициент использования мощности.

31. При стандартной влажности муки 14.5% плановый выход хлеба - 128%, фактическая влажность муки - 12,4%.  Определить выход хлеба в пересчете на фактическую влажность.

32. Фактический выход хлеба - 163,2%, производство хлеба Орловского в год - 22 тыс.т.  Определить расход муки (в тыс.т.).

33. Стандартная влажность муки - 14,5%,  фактическая влажность - 12,4%, затраты на муку - 7200 тыс.руб.  Определить накидку к стоимости муки за пониженную влажность при оплате 1% за каждый процент понижения влажности (в тыс.руб.).

34. Годовой объем производства хлеба Орловского - 23 тыс.т., годовой расход муки - 14,4 тыс.т.  Норма расхода патоки - 6%, масла растительного на смазку форм - 0,84 кг.  Определить годовой расход патоки и масла растительного (в т.).

35. Годовой расход муки по хлебозаводу - 44 тыс.т., стоимость муки - 8300 тыс.руб. Тариф на перевозку - 2 руб./т. Зарплата весовщика склада бестарного хранения муки - 3,5 тыс.руб. Наценка - 0,07% от стоимости муки. Отчисления социальные нужды – 35,6%. Определить транспортно - заготовительные расходы на муку (в тыс.руб.).

36. Годовой расход муки по хлебозаводу 44 тыс. т, в т.ч. по производству батонов - 4,6 тыс.т.  Транспортно - заготовительные расходы на муку по хлебозаводу - 90,7 тыс. руб.   Определить транспортно - заготовительные расходы на муку по батонам (в тыс. руб).

37. Стоимость прочих основных материалов по хлебозаводу - 1800 тыс. руб, в т.ч. воды - 6 тыс.руб.  То же по выпечке хлеба Орловского соответственно: 209 и 2 тыс.руб.  Транспортно - заготовительные расходы на прочие основные материалы по хлебозаводу - 60 тыс.руб. Определить транспортно - заготовительные расходы по хлебу Орловскому (в тыс.руб.).

38. Производство батонов - 6 тыс.т в год, сдельная расценка - 3,5 руб./т.  Планируемый процент выполнения норм выработки - 108%.  Определить фонд зарплаты по тарифу (в тыс.руб.).

39. Фонд зарплаты по тарифу - 19,4 тыс.руб., по сдельным расценкам - 21 тыс.руб. Доплата за работу в ночное время составляет 100% часовой тарифной ставки.  Определить доплаты за работу в ночное время, если хлебозавод работает в 3 смены (в тыс.руб.)..

40. Хлебозавод работает в 3 смены, причем вечерним считается время с 15 часов. Фонд зарплаты по тарифу - 19,4 тыс.руб., по сдельным расценкам - 24 тыс.руб. Доплата за работу в вечернее время составляет 50% часовой тарифной ставки.  Определить доплаты за работу в вечернее время (в тыс.руб.).

41. Фонд зарплаты по сдельным расценкам - 24 тыс.руб., по тарифу - 19,4 тыс.руб.  Определить доплату за работу в выходные дни (в тыс.руб.).

42. Основной фонд зарплаты - 186 тыс.руб., в т.ч. рабочих, производящих хлеб Рижский - 36 тыс.руб. Зарплата рабочих группы общего обслуживания - 86 тыс.руб. Определить долю зарплаты группы общего обслуживания относимую на хлеб Рижский (в тыс.руб.).

43. Зарплата рабочих дежурно-ремонтной группы - 40 тыс.руб. Основная зарплата рабочих - 186 тыс.руб., в т.ч. по хлебу Рижскому - 36 тыс.руб. Производственная мощность хлебозавода - 190 т./сутки, в т.ч. по печи №2, на которой производится хлеб Рижский - 15 т./сутки.  Определить долю зарплаты рабочих дежурно - ремонтной группы, относимой на хлеб Рижский (в тыс.руб.).

44. Стоимость основных производственных фондов хлебозавода на начало планируемого периода - 880 тыс.руб.  С 01.07 выбывают основные фонды на сумму 130 тыс.руб. С 01.10 вводятся основные фонды на сумму 180 тыс.руб.  Определить среднегодовую стоимость основных производственных фондов (в тыс.руб.).

45. Производство хлеба Рижского массой 0,5 кг - 3500 т в год. Количество изделий в лотке - 10 шт., количество оборотов одного лотка до полного износа - 800.  Определить количество тары к списанию (в шт.).

46. Полная себестоимость производства хлеба Орловского по плану - 136,1 руб./т., предыдущего года - 138,3 руб./т.  Годовой объем производства - 22 тыс.т.  Определить снижение себестоимости в тыс.руб. и в процентах.

47. Товарная продукция - 13600 тыс.руб. Полная себестоимость - 12000 тыс.руб. Годовой объем производства - 64 тыс.т. Определить затраты на 1 руб. товарной продукции (в коп.).

48. Товарная продукция - 13600 тыс.руб. Полная себестоимость - 12000 тыс.руб. Годовой объем производства - 64 тыс.т.  Определить рентабельность продукции.

49.  Товарная продукция - 13600 тыс.руб. Полная себестоимость - 12000 тыс.руб. Годовой объем производства - 64 тыс.т. Доходы предприятия от внереализационных операций - 120 тыс.руб., от сдачи имущества в аренду - 125 тыс.руб. Прочие доходы - 15 тыс.руб.  Определить балансовую прибыль (в тыс.руб.).

50. Основные производственные фонды - 2900 тыс.руб., нормируемые собственные оборотные средства - 400 тыс.руб. Балансовая прибыль - 1800 тыс.руб.  Определить рентабельность производства.