УрГЭУ, моделирование делового совершенства организации (контрольная работа, 2015 год)

Методические рекомендации по выполнению контрольной работы

Прежде чем приступить к выполнению контрольных заданий, необходимо внимательно ознакомиться с  методическими рекомендациями.

Во-первых, следует определить вариант работы, по начальной букве  фамилии. Замена одного варианта другим возможна только в исключительных случаях с разрешения преподавателя, читающего курс.

Во-вторых, обратить внимание, что контрольные задания состоят из двух частей – теоретической и практической.

Задания теоретической части выполняются в форме реферата.

Структура реферата должна иметь следующий вид:

1. Титульный лист

2. Содержание – план

3. Введение

4. Задание 1, 2, 3

5. Заключение

6. Список использованных источников

7. Приложения

При выборе темы реферата обратите внимание на приведенный в каждой теме план, который включает обязательные для рассмотрения вопросы, отражающие основное содержание темы. Кроме основных вопросов темы, реферат должен включать введение и заключение.

Во введении следует показать значение избранной темы, ее роль в раскрытии изучаемой сферы экономических отношений, актуальность и практическую значимость освещаемых положений. Важно отметить также степень изученности темы в экономической литературе, указать на дискуссионные вопросы (если такие имеются), сформулировать цель и задачу работы.

В заключении следует четко сформулировать основные выводы по теме, при этом выводы должны быть самостоятельными, изложены кратко и органически вытекать из содержания работы.

Сбор материала – наиболее ответственный этап работы над рефератом. Необходимо изучить рекомендуемую литературу, а также подобранные самостоятельно источники информации по изучаемой проблеме, в частности новые законодательные и нормативные документы. При подборе литературы по теме следует обратиться к каталогам библиотек, воспользоваться материалами из журналов «Стандарты и качество», «Методы менеджмента качества», «Партнеры и конкуренты», «Мир измерений», «Европейское качество».

Обработка собранного материала включает упорядочение материала в соответствии с планом реферата, освобождение от ненужных, второстепенных вопросов. Особое значение имеет обработка статистического материала. При обработке расширяются, углубляются знания в области рассматриваемой проблемы, что позволяет сформировать собственную точку зрения по исследуемой теме.

Написание текста по результатам исследований – особо сложная часть работы над рефератом. Качество ее выполнения во многом определяется уровнем проведения предыдущих этапов работы. Как известно, чтобы научиться хорошо писать, надо научиться хорошо думать, а для этого, в свою очередь, надо отлично знать материал, глубоко изучить данную проблему. Работа должна быть написана литературным языком, грамотно и аккуратно.

Требования к теоретической части:

1. Тема должны быть раскрыта на основе изучения первоисточника и дополнительной литературы (не менее 2-3- статей из периодической литературы), недопустимо дословное переписывание текста учебных пособий;

2. В работе должны содержаться элементы научного творчества, теоретические положения следует освещать в связи с практикой;

3. В работе необходимо провести анализ фактов (цифр), сопоставить данные, взятые из различных источников, выявить тенденции в развитии экономических процессов, при необходимости составить диаграммы и таблицы;

4. Текст, следует излагать в соответствии с планом реферата;

5. необходимо правильно оформить сноски, ссылки, список используемой литературы.

Практическая часть нацелена на закрепление пройденного материала и состоит из 2 заданий.

Первое задание – вопросы в виде теста. При выполнении задания вопросы теста с ответами надо переписать, а потом подчеркнуть правильный вариант ответа.

Второе задание – сопоставительный анализ. Результаты анализа заносятся в предложенную таблицу.

По качеству контрольной работы преподаватель судит о том, как усвоены основные вопросы изучаемых тем, какие пробелы имеются в знаниях и в какой помощи нуждается студент. Сделанные по тексту контрольной работы замечания и пожелания должны быть учтены в процессе изучения дисциплины.

ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ

Вариант № 1

Задание 1. Подготовка реферата на тему «Теоретические основы качества продукции».

Качество продукции и услуг – важный фактор успешной деятельности предприятия (фирмы). Эволюция подходов к понятию «качество». Состояние и цели развития в области качества отечественных производителей. Основные теоретические определения. Определение качества в соответствии с международным стандартом ИСО 9000:2005 «Основные положения. Словарь». Характеристика  объектов качества: процесс, продукция, система, производство, услуги, работы. Схема «создания качества» и характеристика этапов. Пирамида качества и характеристика ее уровней. Требования к качеству.

Задание 2. Подчеркните правильный вариант ответа.

2.1. Организационно-правовые основы сертификации в РФ отражены в ФЗ:

а) «О стандартизации продукции и услуг»;

б) «О защите прав потребителей»;

в) «О сертификации продукции и услуг»;

г) «О техническом регулировании».

2.2  Российская премия качества ориентирована на:

а) оценку стандартизации и стабильности процессов;

б) совершенствование внутрифирменной деятельности;

в) достижение запланированного уровня качества.

2.3. К обязательным требованиям национального стандарта относятся требования:

а) обеспечивающие безопасность продукции для жизни и здоровья населения;

б) характеризующие потребительские свойства продукции;

в) характеризующие экологические свойства продукции.

2.4. Принцип максимального учета заинтересованных лиц при разработке стандартов означает, что:

а) инициатива стандартизации продукции исходит от заявителя;

б) учитывается международный опыт;

в) разработка стандарта основана на взаимном согласии всех лиц.

Задание 3. В таблицу 1 вписать различия стандартов ИСО 9001:2008 ИСО 9004:2009.

Таблица 1- Особенности стандартов и ИСО 9004:2009.

Вариант № 2

Задание 1. Подготовка реферата на тему «Сущность, принципы и функции менеджмента качества».

Определение управления качеством и принципы менеджмента качества в соответствии с ИСО 9000-2005. Цель, задачи и функции управления качеством. Содержание элементов системы управления качеством: политика в области качества, планирование, контроль, обеспечение, улучшение качества. Роль и состав подразделений системы качества. Место управления качеством в системе общего менеджмента. «Гуру» качества.

Задание 2. Подчеркните правильный вариант ответа.

2.1. Организацию работ по стандартизации и техническому регулированию в Российской Федерации осуществляет:

а) Федеральное агентство по сертификации;

б) Федеральное агентство по стандартизации;

в) Минпромэнерго (Ростехрегулирование);

г) Госстандарт РФ;

д) Росстандарт РФ

2.2.  Квалиметрия изучает:

а) проектирование продукции;

б) проблемы оценки качества продукции;

в) жизненный цикл продукции;

г) качество методов измерения.

2.3. Какие показатели характеризуют только одно из свойств продукции?

а) эргономические;

б) единичные;

в) экономические.

2.4. Показатели назначения характеризуют:

а) полезный эффект от использования продукции;

б) степень применения стандартизированных блоков, сборочных единиц;

в) способность выполнять требуемые функции в заданных режимах.

Задание 3. В табл. 2 укажите достоинства и недостатки всех схем сертификации продукции (услуг) третьей стороной, используемых в системе ГОСТ Р.

Таблица 2 - Достоинства и недостатки всех схем сертификации продукции

Вариант № 3

Задание 1. Подготовка реферата на тему «Модель СМК на основе стандарта ISO 14001:2004 ».

 История возникновения стандарта.  Разработка серии стандартов ISO 14001. Содержание стандарта:  основные принципы и методология, планирование — установка целей и необходимых процессов, действие — внедрение процессов,  проверка — измерение, мониторинг и отчетность процессов, воздействие – проводить мероприятия по улучшению деятельности СЭМ,  основанные на достигнутых результатах,  концепция непрерывного улучшения, преимущества, оценка соответствия, консультация ISO 14001. Область применения стандарта. Роль и значение в совершенствовании деятельности организации. В тексте необходимо привести модель ISO 14001 в виде рисунка.

Задание 2. Подчеркните правильный вариант ответа.

2.1. Требования технических регламентов, обеспечивающие защиту отдельных категорий граждан – это:

а) добровольно выполняемые требования;

б) обязательные требования;

в) специальные требования.

2.2. В каком виде стандарта должна учитываться допустимая погрешность метода?

а) стандарт на продукцию и услуги;

б) стандарт на работы и процессы;

в) стандарт на методы контроля;

г) основополагающие стандарты. 

2.3. Знак обращения – это:

а) знак, который информирует приобретателей о соответствии продукции требованиям национального стандарта;

б) знак, которым маркируется продукция, соответствующая требованиям технического регламента;

в) знак, который информирует приобретателей о соответствии продукции требованиям системы добровольной сертификации.

2.4. Технический регламент применяется в целях:

а) защиты жизни или здоровья граждан, имущества физических и юридических лиц;

б) охраны окружающей среды, жизни и здоровья животных и растений;

в) предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей;  

г) все ответы верны.

Задание 3. В таблицу 3 укажите названия и отличительные особенности стандартов серии ИСО 9000

Таблица 3 - Отличительные особенности стандартов серии ИСО 9000

Вариант № 4

Задание 1. Подготовка реферата на тему «Система контроля качества и его инструменты».

Объекты и субъекты контроля. Содержание системы контроля качества продукции и характеристика элементов: планирование, инспекционный контроль, стимулирование и ответственность субъектов контроля качества. Разновидность контроля качества продукции. Функциональный состав служб контроля качества на предприятиях. Основные недостатки в работе и совершенствование деятельности служб контроля качества. Учет затрат на оценку и контроль качества. Классификация и состав расходов на контроль качества. Факторы оптимизации затрат на оценку и контроль качества. Система профилактики брака на предприятиях. Совершенствование контроля качества поставок.

Задание 2. Подчеркните правильный вариант ответа.

2.1. Где возникло понятие «культура качества»?

а) в США;

б) в Японии;

в) в Европе.

2.2. Сертификация продукции – это деятельность:

а) по подтверждению соответствия продукции установленным требованиям;

б) осуществляемая на основании специального разрешения государственных органов;

в) осуществляемая предприятием по повышению уровня качества продукции.

2.3. Какая функция в «цикле Деминга» осуществляет меры по реализации продукции и соблюдению способов продажи товара? 

а) функция планирования;

б) функция выполнения;

в) функция контроля;

2.4. Стандарт – это документ, устанавливающий для производства продукции:

а) правила и характеристики;

б) обязательные требования; 

в) специальные требования.

Задание 3. Рассмотрев эволюцию систем качества на отечественных предприятиях, выделите основные положения каждой системы. Результаты внести в таблицу 4.

Таблица 4 - Эволюция систем качества на отечественных предприятиях

Вариант № 5

Задание 1. Подготовка реферата на тему «Совершенствование деятельности по управлению качеством».

Сущность и содержание системы мотивации сотрудников: цели, задачи формы, виды (материальная компенсация, комиссионные вознаграждения, сдельная оплата труда, покупка акций рабочими и служащими, продвижение по службе, общественное признание личности и деятельности группы, Программы дополнительных выплат деньгами и разделение прибыли: программа Скенлона, программа Ракера) и их характеристика. Премии качества: премия Деминга (Япония, 1951 г.), премия Болдриджа (США, 1987 г.), Европейская премия (1992 г.), Премия Качества Правительства РФ (1996 г.)

Задание 2. Подчеркните правильный вариант ответа.

2.1. Цель стандартизации – это:

а) содействие соблюдению требований технических регламентов;

б) рациональное использование ресурсов;

в) повышение конкурентоспособности продукции;

г) техническая и информационная совместимость стандартов; 

д) все ответы верны.

2.2. Техническое регулирование – это правовое регулирование отношений:

а) в области установления обязательных требований к продукции;

б) в области применения и исполнения обязательных требований к продукции;

в) в области оценки соответствия предъявляемым требованиям;

г) все ответы верны.

2.3. Продукция, прошедшая сертификацию, обозначается:

а) знаком качества;

б) знаком соответствия;

в) знаком предприятия.

2.4. Каким государственным органом оформляется сертификация продукции, работ и услуг?

а) Госстандартом РФ;

б) испытательными лабораториями; 

в) органами по сертификации;

г) Росстандартом РФ.

Задание 3. Составить цепочку (пирамиду) внутрифирменной иерархии качества и охарактеризовать каждый уровень в соответствии с таблицей 5.

Таблица 5- Характеристика уровней «пирамиды качества»

Вариант № 6

Задание 1. Подготовка реферата на тему «Методы  и показатели  оценки уровня  качества продукции (услуг и работ)».

Понятия «оценка качества», «градация качества», «уровень качества», «мера качества», «относительное качество». Определение показателей качества. Классификация показателей качества. Характеристика показателей назначения, надежности, технологичности, стандартизации, унификации, эргономических показателей, эстетических, патентно-правовых, экономических показателей. Квалиметрия: цели, задачи, принципы. Объективные методы квалиметрии: измерительный, регистрационный, статистический, расчетный и опытный. Эвристические методы квалиметрии: органолептический, экспертный, социологический. Интегральные методы: комбинированный, дифференциальный, комплексный.

Задание 2. Подчеркните правильный вариант ответа.

2.1. Экономичность, эстетичность, безопасность, удобство – это требования потребителя: 

а) при проектировании продукции;

б) к качеству продукции;

в) при производстве продукции;

г) при реализации продукции.

2.2. Система контроля качества продукции – это:

а) оценка уровня качества на соответствие требованиям потребителей;

б) сбор информации о неисправностях и ошибках при производстве продукции;

в) действия по обнаружению дефектной продукции и изъятию ее из производства.

2.3. Политика в области управления качеством является:

а) составным элементом общей политики предприятия;

б) обособленной внутрифирменной деятельностью;

в) элементом вмешательства государства в деятельность предприятия.

2.4. Первый этап жизненного цикла продукции – это:

а) этап проектирования продукции;

б) этап разработки продукции;

в) этап маркетинга продукции;

г) этап производства продукции.

Задание 3. В табличной форме охарактеризуйте этапы проведения сертификации.

Таблица 6- Этапы проведения сертификации

Вариант № 7

Задание 1. Подготовка реферата на тему «Cтатистические методы контроля управления качеством».

Современные статистические методы анализа и регулирования производственных процессов. Назначение и область применения графиков, диаграммы причинно-следственных связей, диаграммы Парето, диаграммы рассеивания, гистограмм, контрольных листков, контрольных карт для определения причин отклонений от технологического процесса.

Задание 2. Подчеркните правильный вариант ответа.

2.1. Действия при создании, эксплуатации и потреблении продукции в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества – это:

а) управление качеством;

б) система качества;

в) политика предприятия в области качества;

г) обеспечение качества.

2.2. Организация, применяющая концепцию TQM, ориентируется на:

а) потребности отдельных потребителей;

б) рынок в целом;

в) отдельные сегменты рынка;

г) все вместе.

2.3. Осуществление требований к качеству в образце продукции реализуется на этапе:

а) маркетинговых исследований;

б) производства продукции;

в) проектирования продукции;

г) обращения и эксплуатации продукции.

2.4. Кружок качества – это:

а) добровольное объединение работников;

б) группа контроля;

в) структурное подразделение японского предприятия;

г) рабочие бригады.

Задание 3. В табличной форме охарактеризуйте документы в области стандартизации.

Таблица 7 – Характеристика категорий стандартов

Вариант № 8

Задание 1. Подготовка реферата на тему «Организационно-экономические принципы обеспечения и управления качеством».

Модели управления качеством в организации и их характеристика: Модель «Петля качества». Характеристика 11 этапов жизни продукта. Модель «Круг Деминга». Характеристика элементов модели. Э. Деминг и его вклад в теорию управления качеством. Модель Д. Джурана «Спираль качества»: концепция модели и характеристика ее элементов. Основные принципы управления. Трилогия качества по Джурану. 10 принципов совершенствования качества. Модель «Ноль дефектов». 14 принципов совершенствования качеством. Ф. Кросби и его вклад в теорию управления качеством.  Сравните подходы Джурана, Деминга, Кросби и выявите  основные отличия и сходства.

Задание 2. Подчеркните правильный вариант ответа.

2.1. При оценке качества разнородной продукции применяют:

а) комплексные обобщенные показатели; 

б) комплексные интегральные показатели;

в) комплексные индексные показатели;   

г) обобщающие показатели.

2.2. Сущность экономической оценки уровня качества продукции заключается:

а) в установлении технического уровня качества продукции;

б) в определении экономического эффекта (результаты минус затраты);

в) в определении интегрального показателя оценки качества продукции.

2.3. Статистический метод, позволяющий определить частоту наступления события:

а) мозговая атака;

б) контрольная карта;

в) контрольный листок;

г) схема процесса.

2.4. При исследовании и выявлении всех возможных причин и проблем качества продукции применяют:

а) гистограммы;

б) диаграммы Исикавы;

в) диаграммы Парето.

Задание 3. В таблицу 8 вписать различия стандартов ИСО 9001:2008 и ИСО 9004:2009

Таблица 8 - различия стандартов ИСО 9000 и концепции TQM

Вариант № 9

Задание 1. Подготовка реферата на тему «Стандартизация».

Сущность стандартизации в соответствие с ФЗ «О техническом регулировании в РФ».  Цели, задачи, принципы, функции и методы стандартизации. Понятие нормативных документов по стандартизации: Национальные стандарты, стандарты организаций, правила и рекомендации, Своды Правил, технический регламент. Организационно-правовые основы стандартизации: цель и задачи государственных органов и служб  в сфере регулирования стандартизации в РФ. Выявить отличия требований предъявляемых в технических регламентах и нормативных документах по стандартизации.

Задание 2. Подчеркните правильный вариант ответа.

2.1. Основная цель деятельности кружков качества:

а) проведение причинно-следственного анализа;

б) укрепление связей между сотрудниками;

в) самообучение членов кружков;  

г) проведение мероприятий по сокращению затрат;

д) все ответы верны.

2.2. Цель Европейского фонда управления качеством:

а) удовлетворение потребностей клиентов; 

б) удовлетворение интересов персонала;

в) удовлетворение интересов поставщиков;

г) все ответы верны.

2.3. Чей подход в области обеспечения качества предусматривал вовлеченность персонала в процедуры, обеспечивающие высокое качество?

а) Э. Деминга;

б) Ф. Кросби;

в) Д. Джурана;

г) А. Файгенбаума.

2.4. Целью какой отечественной системы УК было увеличение надежности и долговечности выпускаемых двигателей?

а) КАНАРСПИ;

б) НОРМ;

в) БИП;

г) КСУКП.

Задание 3. Составить цепочку (пирамиду) внутрифирменной иерархии качества и охарактеризовать каждый уровень в соответствии с таблицей  9.

Таблица 9 – Характеристика уровней «Пирамиды качества»

Вариант № 10

Задание 1. Подготовка реферата на тему «Техническое регулирование в обеспечении качества организации. Технические регламенты: виды, порядок разработки и принятия».

Техническое  регулирование: сущность и содержание. Понятия и принципы технического регулирования. Цели и задачи технических регламентов. Структура и порядок разработки технического регламента. Применение технических регламентов. Государственный контроль и надзор за соблюдением требований технических регламентов. Разработка технических регламентов в рамках Таможенного Союза при вступлении в ВТО.

Задание 2. Подчеркните правильный вариант ответа.

2.1. Удовлетворенность потребителей качеством продукции можно оценить:

а) количеством жалоб или рекламаций;

б) долей постоянных потребителей;

в) отношением к сервису;

г) отношением к фирме;

д) всем вместе.

2.2. Документ, излагающий политику в области качества, называется:

а) стратегический план;

б) руководство по качеству;

в) стандарт серии ИСО 9000;

г) ГОСТ Р 1.5-92.

2.3. Российская премия качества ориентирована на:

а) оценку стандартизации и стабильности процессов;

б) совершенствование внутрифирменной деятельности;

в) достижение запланированного уровня качества.

2.4. Что не учитывалось в СССР при разработке систем качества продукции?

а) требования потребителей;

б) мировой опыт;

в) собственный опыт.

Задание 3. В таблице 10 укажите основные черты японского, американского и европейского опыта управления качеством.

Таблица 10 – Особенности зарубежных подходов к управлению качеством

Вариант № 11

Задание 1. Подготовка реферата на тему «Обязательная сертификация продукции (услуг и работ)».

Цели,  принципы и формы сертификации. Характеристика форм сртификации: добровольная сертификация, обязательная сертификация. Участники обязательной и добровольной сертификации. Порядок проведения сертификации. Схемы сертификации. Сертификация систем качества и производства. Применение сертификата соответствия и декларации соответствия.

Задание 2. Подчеркните правильный вариант ответа.

2.1. Отличительной особенностью стандартов ISO 9000 является то, что они устанавливают степень ответственности руководства организации за:

а) разработку политики в области УК;

б) создание, внедрение и функционирование системы УК;

в) своевременное повышение квалификации персонала;

г) все вместе.

2.2. Где возникло понятие «культура качества»?

а) в США;

б) в Японии;

в) в Европе.

2.3. Показатели, используемые при проектировании рабочих мест?

а) показатели стандартизации;

б) показатели унификации;

в) эргономические показатели;

г) эстетические показатели.

2.4. Сущность экономической оценки уровня качества продукции заключается:

а) в установлении технического уровня качества продукции;

б) в определении экономического эффекта (результаты минус затраты);

в) в определении интегрального показателя оценки качества продукции.

Задание 3. Рассмотрев эволюцию систем качества на отечественных предприятиях, выделите основные положения каждой системы. Результаты внести в таблицу 4.

Таблица 4 - Эволюция систем качества на отечественных предприятиях

Вариант № 12

Задание 1. Подготовка реферата на тему «Декларирование соответствия».

Действующая практика декларирования соответствия. Выбор форм и схем обязательного подтверждения соответствия при разработке технических регламентов. Развитие систем оценки и подтверждения соответствия в свете нового федерального законодательства. Государственный контроль, надзор за соблюдением правил сертификации и сертифицированной продукции. Ответственность за нарушение обязательных требований государственных стандартов и правил сертификации.

Задание 2. Подчеркните правильный вариант ответа.

2.1. Совокупность характеристик продукции, способной удовлетворять потребности в соответствии с назначением, – это:

а) количество продукции;

б) качество продукции;

в) безопасность продукции.

2.2. Планируемые и систематически выполняемые действия по обеспечения соответствия качества продукции предъявляемым требованиям – это:

а) управление качеством продукции;

б) обеспечение качества продукции;

в) оценка качества продукции;

г) создание качества продукции.

2.3. Требования потребителя к качеству – это:

а) экономичность и безопасность;

б) экономичность и функциональность;

в) эстетичность и удобство;

г) все вместе.

2.4. Как называется жизненный цикл продукции в соответствии с международными стандартами?

а) «круг Деминга»;

б) «Петля качества»;

в) «круг качества»;

г) спираль качества.

Задание 3. Составить цепочку (пирамиду) внутрифирменной иерархии качества и охарактеризовать каждый уровень в соответствии с таблицей 12.

Таблица 12 - Характеристика уровней «Пирамиды качества»