ЧелГУ, системы менеджмента качества (контрольная работа)

Контрольная работа по дисциплине «Системы менеджмента качества» состоит из теоретической и практической части.

Необходимо ответить на 2 теоретических вопроса. Вопросы выбирать по вариантам (по номеру в списке журнала). Например, первый в списке отвечает на вопросы № 1 и № 11.

Практическая часть состоит из 5 заданий. В заданиях N – это номер в списке журнала.

Контрольная работа должна включать следующие структурные элементы:

- Титульный лист;

- Введение;

- Теоретическая часть (Ответы на вопросы)

- Практическая часть (Решение задач)

- Заключение

- Список использованной литературы.

Теоретическая часть

Вопросы

1. Развитие систем управления качеством продукции в СССР и России.

2. Принципы менеджмента качества в соответствии со стандартом ISO 9000:2015.

3. Требования к системе менеджмента качества стандарта ISO 9001:2015.

4. Модель СМК в соответствии с ГОСТ Р ИСО 9001-2015.

5. Концепция Всеобщего управления качеством.

6. Организация работ по созданию и внедрению СМК.

7. Обеспечение качества на отдельных этапах жизненного цикла изделия.

8. Что представляет собой качество продукции и качество услуги? Как соотносятся принципы конкурентоспособности и качества продукции?

9. Совпадает ли подход к качеству с точки зрения производителя и потребителя? В чем сущность основных аспектов понятия «качество»?

10. Перечислите основные функции управления качеством, реализуемые в процессе производства и обслуживания.

11. Перечислите основные этапы контроля качества. Чем отличается выборочный контроль от сплошного контроля?

12. Перечислите документы СМК, которые председатель комиссии запрашивает у заказчика при сертификации СМК согласно приложению «Г» ГОСТ Р 55568-2013.

13. Как можно определить важность показателя продукции для потребителя? Как определить индекс удовлетворенности потребителя? Перечислите методы сбора оценок.

14. Дайте характеристику этапов формирования затрат на качество. Какие затраты включают в себя научно-технические, управленческие и производственные?

15. Что является информационной базой анализа затрат на качество?

16. Перечислите затраты на качество по классификации А. Фейгенбаума. Приведите примеры. Что такое точка экономического равновесия?

17. Основные методы и средства управления качеством.

18. Что такое процесс, процессный подход? Перечислите атрибуты процесса. Что такое карта процесса?

19. Перечислите циклы Шухарта-Деминга. Какие требования для внедрения процессного подхода в организации установлены в ГОСТ Р ИСО 9001-2015? Перечислите условия для внедрения процессного подхода.

20. Что такое риск-ориентированное мышление? Стандарты по управлению риском.

Практическая часть

Задание № 1. Укажите соответствие обозначения стандарта и его названия:

Задание № 2. Найдите в ГОСТ Р ИСО 9000-2015, ГОСТ Р ИСО 9001-2015, ГОСТ Р ИСО 19011-2021 и дайте определение терминам: система менеджмента; процесс; аудитор; аудит; программа аудита; критерии аудита; свидетельство аудита; обнаружения аудита; заключение по результатам аудита; проверяемая организация; план аудита; область аудита; риск; несоответствие; результативность; компетентность; несоответствие.

Задание № 3. Заполните элементы в модели СМК в соответствии с ГОСТ Р ИСО 9001-2015:

А) Удовлетворенность потребителей

Б) Продукция и услуги

В) Организация и среда

Г) Результаты СМК

Д) Требования потребителей

Е) Потребности и ожидания соответствующих заинтересованных сторон

Ж) Улучшение

З) Средства обеспечения

И) Деятельность

К) Лидерство

Л) Планирование

М) Оценка результатов деятельности

Задание № 4.

Задача. Определите уровень качества кондитерского изделия (торта) по следующим данным:

Р₁ - вкус и аромат;

Р₂ -структура и консистенция; Р3 -внешний вид;

Р4 - форма.

Базовый показатель качества Q_баз =40. Коэффициенты весомости: m₁ = 4; m₂ = 3; m₃ = 2; m₄= 1.

Какой метод определения значений показателей качества вы использовали?

Перечислите достоинства и недостатки этого метода.

Методические указания

Уровень качества определяем так:

К = Q_оц / Q_баз

Q_оц = Q₁ + Q₂ + Q₃ + Q₄ + Q₅  / 5,

т.е. Q_оц - это средняя оценка данная пятью экспертами. Q_i = ∑P_i*m_{i ,}

например Q₁ = P₁*m₁+ P₂*m₂+ P₃*m₃+ P₄*m₄.

Таким образом, находим остальные Q_i: Q₂ , Q₃ , Q₄ , Q₅ .

Задание № 5.

Задача. На основании приведенных ниже данных оцените уровень качества рентгеновского микроскопа «Мир - 4».

Микроскопы характеризуются следующими оценочными показателями:

- размером фокусного пятна рентгеновской трубки (Х1);

- максимальным увеличением (Х2);

- габаритами (Х3);

- массой (Х4);

- потребляемой мощностью (Х5).

Повышение технического уровня и качества микроскопов зависит от увеличения значений Х2 и уменьшения значений Х1, Х3, Х4, Х5.

Классификационным показателем служит тип рентгеновского микроскопа. Значения показателей восьми аналогов (№1-8) и оцениваемого микроскопа «Мир - 4» (№ 9) приведены в таблице.

N – номер в списке.

Методические указания

Надо найти комплексную оценку по каждому изделию К, для чего находим относительные показатели Р и суммируем их. Делаем вывод по полученным К.

Девятый микроскоп берём как базовый.

Рij = Х_оцji / Х_базij для второго показателя,

где i – номер показателя, j – номер изделия. Рij = Х_базij / Х_оцij для 1,3,4,5

Например, для второго изделия:

К₂= Р₁₂+ Р₂₂+ Р₃₂+ Р₄₂+ Р₅₂ = 1/10 + 150/200 +0,22/1,67 +25/700+0,5/2,5