ЗАДАНИЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
Задание 1. Изучение терминов и определений в области качества.
Используя «ГОСТ Р ИСО 9000-2015 Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь» изучите определения терминов. Результаты работы оформите в виде таблицы.
Таблица 1 – Термины и определения в области качества
|
Термин
|
Определение
|
|
Качество
|
|
|
Характеристика
|
|
|
Требование
|
|
|
Удовлетворенность потребителей
|
|
|
Управление качеством
|
|
|
Обеспечение качества
|
|
|
Улучшение качества
|
|
Задание 2. Изучение Федеральных законов, регулирующих вопросы качества
Законодательную базу, определяющую права, обязанности и ответственность изготовителей, потребителей и государственных организаций, причастных к обеспечению высокого качества и конкурентоспособности продукции составляют:
1. Федеральный закон РФ «О техническом регулировании».
2. Федеральный закон РФ «Гражданский кодекс РФ».
3. Федеральный закон РФ «О защите прав потребителей».
4. Федеральный закон РФ «О лекарственных средствах».
5. Федеральный закон РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Изучите содержание этих законов.
Поясните различия в понятиях:
- качество и пригодность товара,
- качество и безопасность продукта.
Результаты работы оформите в виде таблицы.
Таблица 2
|
Правовая норма
|
Содержание (конспективно, своими словами)
|
|
Гражданский Кодекс Российской Федерации (ГК РФ) статья 469
|
|
|
ГК РФ, ст.470-480
|
|
|
ГК РФ, ст.421, 503, 504, 518
|
|
|
Закон "О защите прав потребителя" ст.4, 6, 7, 14
|
|
Задание 3. Распределите перечисленные ниже показатели качества по группам, используя для оформления результатов форму следующей таблицы.
Таблица - Показатели качества
|
Группы показателей качества
|
Характеристика группы
|
Показатели
качества
|
|
1. Показатели назначения
|
Характеризуют свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она предназначена, и обуславливают область ее применения
|
|
|
2. Показатели технологичности
|
Характеризуют свойства изделия, определяющие приспособленность его конструкции к достижению наименьших затрат ресурсов при производстве, эксплуатации и ремонте.
|
|
|
3. Показатели сохраняемости (Показатели надежности)
|
Характеризуют свойства изделия сохранять исправное и работоспособное состояние в течение и после хранения и транспортирования.
|
|
|
4. Показатели ремонтопригодности
(Показатели надежности)
|
Характеризуют приспособленность изделия к предупреждению, обнаружению и устранению отказов и повреждений при техническом обслуживании и ремонте.
|
|
|
5. Показатели безотказности (Показатели надежности)
|
Характеризует способность изделия сохранять работоспособное состояние в течение некоторого времени или некоторой наработки без вынужденных перерывов вследствие возникновения отказов.
|
|
|
6. Показатели долговечности (Показатели надежности)
|
Характеризуют способность изделия сохранять работоспособность до наступления некоторого предельного состояния при установленной системе технического обслуживания и текущих ремонтов.
|
|
|
7. Эргономические показатели
|
Характеризует свойства изделия, которые проявляются в системе “человек –изделие –среда использования” и влияют на эффективность деятельности человека при его взаимодействии с изделием.
|
|
|
8. Показатели стандартизации и унификации
|
Характеризуют насыщенность продукции стандартными, унифицированными и оригинальными составными частями, а также уровень унификации ее по сравнению с другими изделиями аналогичного назначения.
|
|
|
9. Патентно-правовые показатели
|
Характеризуют степень обновления технических решений, использованных в продукции, их патентную защиту, а также возможность беспрепятственной реализации продукции в стране и за рубежом.
|
|
|
10. Эстетические показатели
|
Характеризуют художественную выразительность, рациональность формы, целостность композиции, совершенство производственного исполнения, соответствие моде и т.д.
|
|
|
11. Показатели транспортабельности
|
Характеризуют пригодность продукции к транспортным операциям.
|
|
|
12. Показатели безопасности
|
Характеризуют особенности продукции, обуславливающие при ее использовании безопасность обслуживающего персонала.
|
|
|
13. Экологические показатели
|
Характеризуют уровень вредных воздействий на окружающую среду, возникающих при эксплуатации или потреблении продукции. К ним относятся, например, показатели: содержание вредных примесей, выбрасываемых в окружающую среду; вероятность выбросов вредных частиц, газов, излучений и т.п.
|
|
|
14. Экономические показатели
|
Характеризуют затраты на разработку, изготовление, эксплуатацию или потребление продукции, а также экономическую эффективность ее производства и применения.
|
|
|
15. Показатели экономного использования ресурсов
|
Характеризуют степень использования в конструкции изделия и при его эксплуатации сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов.
|
|
Показатели качества:
1. Грузоподъемность; 2. Коэффициент применяемости (отношение числа стандартизованных, унифицированных и заимствованных составных частей изделия к общему числу частей в изделии); 3. гармоничность внешнего вида; 4. Габаритные размеры и масса изделия; 5. Показатели соответствия зрительным, слуховым и вкусовым способностям человека; 6. Концентрация вредных веществ; 7. Прочность изоляции частей изделия, находящихся под электрическим током; 8. Коэффициент полезного действия энергетической установки; 9. Производительность станка; 10. Быстродействие ЭВМ; 11. Коэффициент блочности; 12. Коэффициент использования материалов; 13. Средний срок службы; 14. Среднее время восстановления; 15. средняя трудоемкость технического обслуживания (ремонта); 16. Вероятность безотказной работы; 17. Уровень вибрации; 18. Интенсивность отказов; 19. Наработка на отказ; 20. Показатели патентной защиты; 21. Коэффициент взаимной унификации; 22. Средняя стоимость или средняя материалоемкость упаковки; 23. Средняя продолжительность погрузочно-разгрузочных работ; 24. Соответствие изделия размерам и формам человека; 25. Скорость передвижения транспортного средства; 26. Мощность двигателя, приходящаяся на единицу его массы.
Методические указания. Задание выполняется по РД 50-64-84 Методические указания по разработке государственных стандартов, устанавливающих номенклатуру показателей качества групп однородной продукции. (Отменен в РФ. Приказ Росстандарта № 161 от 04.02.2019)
Задание 4. Оценка качества комплексным методом
Требуется количественно оценить качество докладов участников конференции по шести согласованным критериям (свойствам) и затем, трем авторам лучших (по качеству) докладов вручить премии: за первое место – 100 000 рублей, за второе – 50 000 рублей и за третье – 25 000 рублей. Для количественного выражения качества вычислите комплексные показатели качества по формулам среднего взвешенного (таблица 6):
1. арифметического;
2. гармонического
3. квадратического
4. геометрического.
Результаты расчета сведите в таблицу 4.
Сделайте сравнительный анализ полученных значений.
Таблица 4
|
Свойства
|
коэффициент важности свойства qi
|
Qi— единичные показатели качества
|
|
Докладчик 1
|
Докладчик 2
|
Докладчик 3
|
Докладчик 4
|
Докладчик 5
|
|
Актуальность
|
Определяются по таблице 5
|
0,100
|
0,400
|
0,300
|
0,800
|
0,200
|
|
Новизна
|
0,700
|
0,200
|
0,500
|
0,400
|
0,300 |
|
Достоверность
|
0,600
|
0,300
|
0,700
|
0,300
|
0,400 |
|
Аудио-оформление
|
0,300
|
0,900
|
0,700
|
0,500
|
0,500 |
|
Видео/графика
|
0,800
|
0,200
|
0,600
|
0,100
|
0,500 |
|
Легкость восприятия
|
0,500
|
0,300
|
0,900
|
0,200
|
0,700 |
|
Комплексный показатель качества доклада
|
|
1.
|
|
|
|
|
|
|
|
2.
|
|
|
|
|
|
|
|
3.
|
|
|
|
|
|
|
|
4.
|
|
|
|
|
|
|
|
Место(ранг)
|
|
|
|
|
|
|
|
Размер премии, рублей
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 5 – Коэффициенты важности свойств
|
Свойства
|
коэффициент важности свойства
(выбирается по последней цифре шифра студента)
|
|
0
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
|
Актуальность
|
0,235
|
0,200
|
0,250
|
0,110
|
0,245
|
0,235
|
0,200
|
0,250
|
0,210
|
0,245
|
|
Новизна
|
0,435
|
0,500
|
0,435
|
0,600
|
0,435
|
0,335
|
0,435
|
0,335
|
0,435
|
0,435
|
|
Достоверность
|
0,115
|
0,115
|
0,115
|
0,150
|
0,115
|
0,215
|
0,115
|
0,215
|
0,115
|
0,115
|
|
Аудио-оформление
|
0,096
|
0,010
|
0,100
|
0,096
|
0,086
|
0,096
|
0,100
|
0,100
|
0,096
|
0,100
|
|
Видео/графика
|
0,032
|
0,025
|
0,050
|
0,032
|
0,032
|
0,032
|
0,075
|
0,050
|
0,057
|
0,050
|
|
Легкость восприятия
|
0,087
|
0,150
|
0,050
|
0,012
|
0,087
|
0,087
|
0,075
|
0,050
|
0,087
|
0,055
|
Таблица 6 - Комплексные показатели качества
|
№
|
Название комплексного показателя
|
Формула для расчета
|
|
1.
|
Среднее арифметическое
|
|
|
2.
|
Среднее геометрическое взвешенное
|
|
|
3.
|
Среднее квадратическое взвешенное
|
|
|
4.
|
Среднее гармоническое взвешенное
|
|
|
Обозначения: Qi— единичные показатели качества, qi — весовые коэффициенты показателей качества, n - число единичных показателей качества
|
Задание 5. Статистические методы сбора и анализа информации для управления производством и качеством продукции.
В таблице представлены результаты разновременных (i=20) замеров веса контрольной порции мороженого изготавливаемого автоматом. Построить и проанализировать (X-R)- и (X-S)- контрольные карты и сделать вывод о стабильности технологического процесса по данному параметру.
Таблица 7
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
1
|
498,9423
|
501,0419
|
499,5237
|
495,8375
|
496,3872
|
495,5200
|
490,2608
|
488,8436
|
|
2
|
498,7777
|
500,0027
|
498,0182
|
496,8566
|
495,8320
|
494,1391
|
490,5870
|
488,5015
|
|
3
|
500,3611
|
500,1949
|
497,5269
|
497,1518
|
495,9786
|
494,9086
|
491,6533
|
488,2339
|
|
4
|
499,8331
|
498,7041
|
499,0681
|
496,9258
|
495,6604
|
496,3432
|
490,1475
|
488,8907
|
|
5
|
501,4619
|
500,6420
|
500,0988
|
496,1027
|
496,8417
|
494,3654
|
492,5251
|
490,1492
|
|
6
|
498,1541
|
497,6953
|
496,1811
|
496,6017
|
496,2702
|
495,7104
|
490,2672
|
488,0090
|
|
7
|
498,2014
|
498,1616
|
498,4927
|
498,2841
|
496,0592
|
495,1543
|
490,1990
|
489,6502
|
|
8
|
499,8427
|
500,5157
|
498,2127
|
497,3700
|
497,2467
|
494,9248
|
490,7333
|
488,9702
|
|
9
|
499,6275
|
499,5947
|
497,5617
|
497,3615
|
495,7614
|
494,9112
|
490,8454
|
489,1912
|
|
10
|
500,1298
|
498,6617
|
498,0299
|
498,1093
|
496,8517
|
495,0689
|
491,6397
|
488,9904
|
|
11
|
499,2243
|
498,9462
|
497,5241
|
497,4735
|
496,9616
|
494,1411
|
491,5997
|
488,5459
|
|
12
|
499,7424
|
499,1992
|
498,7540
|
497,1621
|
496,2599
|
494,0717
|
491,5842
|
490,1355
|
|
13
|
500,6392
|
498,8050
|
498,9071
|
495,0746
|
495,4543
|
495,1229
|
491,8651
|
489,5322
|
|
14
|
500,0285
|
497,6539
|
497,8845
|
499,6241
|
493,8553
|
494,5393
|
490,4900
|
489,3246
|
|
15
|
498,6500
|
499,6160
|
498,2632
|
497,7621
|
494,7514
|
494,6551
|
491,4591
|
487,0316
|
|
16
|
500,3335
|
500,7372
|
498,5669
|
497,2994
|
496,0645
|
494,6571
|
488,9086
|
488,5061
|
|
17
|
500,4258
|
498,7568
|
497,7754
|
496,5925
|
495,4445
|
495,1526
|
490,4958
|
488,1437
|
|
18
|
497,7643
|
497,4525
|
498,7429
|
499,0720
|
496,4320
|
496,0069
|
491,2777
|
487,6055
|
|
19
|
500,4548
|
497,5443
|
496,5636
|
497,8381
|
494,3040
|
493,8470
|
492,0343
|
489,7666
|
|
20
|
499,8101
|
499,0346
|
499,2742
|
498,6246
|
496,0302
|
494,0034
|
491,6647
|
489,8109
|
Методические указания. Задача решается с применением табличного процессора MS Excel и ГОСТ Р ИСО 7870-2-2015 Статистические методы. Контрольные карты. Часть 2. Контрольные карты Шухарта.
Задание 6. Примените полученные знания для самостоятельного анализа предложенных проблем в рамках курса и сформулируйте обоснованные предложения или собственную точку зрения на поставленный вопрос.
( по вариантам, выбирается по последней цифре шифра)
1. Всегда ли конкурентоспособность означает качественность? Приведите примеры качественной, но неконкурентоспособной продукции, конкурентоспособной, но некачественной. Проанализируйте, каковы ключевые факторы успеха в области управления качеством в отрасли, в которой работает ваше предприятие.
2. Какими потребительскими свойствами обладает продукция (услуги или работы) производимая на вашем предприятии? Какими показателями оценивается качество продукции/услуг вашего предприятия?
3. Проанализируйте, какому из этапов развития философии качества соответствует система качества на вашем предприятии
4. Какова структура системы управления качества на вашем предприятии? Проанализируйте основные направления развития этой системы на вашем предприятии.
5. Какие типовые методы оценки применяются при проведении оценки уровня качества продукции/услуг на вашем предприятии?
6. Перечислите основные виды документации по качеству применяемые на вашем предприятии. Какие виды стандартов используются на вашем предприятии, и какие другие стандарты существуют на данную продукцию/услуги?
7. Проанализируйте свою обычную профессиональную деятельность. Выделите бизнес-операции и бизнес-процессы и постройте схему вашей повседневной деятельности с точки зрения этих элементов
8. Какая продукция/ работы или услуги производимая на вашем предприятии подлежит обязательному подтверждению соответствия? Как происходит процедура обязательной сертификации и применяется ли на вашем предприятии добровольная сертификация?
9. Определите наиболее актуальные направления деятельности менеджеров по управлению качеством на вашем предприятии. Дайте классификацию затрат на обеспечение качества существующих на вашем предприятии.
0. Представьте, что вы руководитель предприятия, на котором вы сейчас работаете. Как бы вы стали внедрять систему менеджмента качества на основе стандартов ISO. |
