Задачи для контрольных работ
Составьте план по труду одного из основных цехов кондитерской фабрики. Варианты заданий приведены в табл. 4. Для расчета следует воспользоваться следующими показателям:
Плановый баланс рабочего-времени рабочего
Календарное число дней в году 365
Число выходных дней 96
Число праздничных дней 8
ИТОГО рабочих дней 261
Плановые невыходы
Очередной и дополнительный отпуска 16,1
Болезни 6,3
В связи с беременностью и кормлением . 1,1
Выполнение государственных и общественных обязанностей 0,4
ИТОГО 23,9
Число рабочих дней, за вычетом плановых невыходов 237,1
Средняя продолжительность рабочего дня рабочего составляет 7,1ч.
Варианты заданий
Таблица 4
|
Вариант
|
Цех
|
Плановый ассортимент
|
Плановая трудоем-
кость 1 т
|
Заработная плата на 1 т
(фондоем-
кость), руб
|
|
Вид изделия (фасовки в г)
|
т
в год
|
|
1
|
Пастильный
|
Пастила (весовая)
Пастила (100)
Зефир (весовой)
|
2000
500
800
|
5,9
7,2
5,3
|
15,3
17,9
14,8
|
|
2
|
Пастильный
|
Пастила (300)
Зефир (100)
Пастила молочная
(весовая)
|
1000
1000
500
|
9,3
5,9
6,2
|
23,6
16,6
15,8
|
|
3
|
Мармеладный
|
Апельсиновые и лимонные дольки (весовые)
Мармелад яблочный (весовой)
Мармелад (300)
|
700
2000
2000
|
13,0
8,5
14,0
|
34,5
16,6
26,6
|
|
4
|
Карамельный
|
«Клубника»
«Золотой улей»
«яблоко»
|
1500
500
500
|
29,0
27,5
29,7
|
12,7
12,1
13,0
|
|
5
|
Карамельный
|
«Барбарис»
«Виктория»
«Цветной горошек»
|
600
1200
200
|
21,9
27,5
35,0
|
10,0
12,1
15,3
|
|
6
|
Карамельный
|
«Клубника со сливками»
«Мятная»
«Виктория»
|
850
350
1000
|
27,5
21,9
27,5
|
12,1
10,1
12,1
|
|
7
|
Конфетный
|
«Лето»
«Цитрон»
«Буревестник»
|
700
800
600
|
59,4
68,1
77,4
|
24,7
28,9
28,7
|
|
8
|
Конфетный
|
«Озеро Рица»
«Ласточка»
«Чародейка»
|
500
300
600
|
59,4
68,1
77,4
|
24,7
28,9
28,7
|
|
9
|
Конфетный
|
«Грильяж в шоколаде»
«Пилот»
«Цитрон»
|
200
1000
500
|
52,3
51,4
75,1
|
56,9
28,7
28,9
|
|
10
|
Конфетный
|
«Осенний сад»
«Озеро Рица»
«Цитрон»
|
800
700
1000
|
50,3
52,3
68,1
|
22,1
21,1
28,9
|
|
11
|
Конфетный
|
«Маска»
«Ласточка»
«Лето»
|
1000
500
500
|
64,4
50,8
56,9
|
30,14
22,2
24,2
|
|
12
|
Шоколадный
|
«Люкс» (30)
«Ванильный (100)
«Аленка» (100)
|
250
1000
1000
|
87,9
57,6
50,1
|
40,1
27,0
25,0
|
|
13
|
Шоколадный
|
«Спорт» (100)
«Ванильный» (100)
«Аленка» (100)
|
1500
700
800
|
52,1
57,6
50,0
|
23,4
27,0
25,0
|
|
14
|
Бисквитный
|
«Москва»
«Чайное»
«Цветочная смесь»
|
3000
4000
1600
|
35,0
8,5
10,8
|
16,5
3,7
7,2
|
|
15
|
Бисквитный
|
«Москва»
«Чайное»
«Цветочная смесь»
|
1780
1200
1000
|
40,0
10,0
10,8
|
18,5
4,5
7,2
|
|
16
|
Шоколадный
|
«Спорт» (50)
«Спорт» (100)
«Аленка» (100)
|
700
1000
1000
|
60,5
52,1
50,0
|
32,0
23,4
25,0
|
|
17
|
Карамельный
|
«Подушечка»
«Виктория»
«Театральная»
|
500
1000
1000
|
20,1
29,3
21,2
|
9,5
13,2
10,3
|
|
18
|
Карамельный
|
«Яблоко»
«Фруктово-ягодный букет»
Театральная»
|
9100
10300
5500
|
20,1
29,3
21,2
|
9,5
13,2
10,3
|
|
19
|
Карамельный
|
«Мятная»
«Виктория»
«Клубника»
|
2500
1500
3700
|
21,9
27,5
28,3
|
10,1
12,1
12,1
|
|
20
|
Карамельный
|
«Пуншевая»
«Кизил»
«Театральная
|
10000
2000
5000
|
27,5
20,2
21,2
|
10,1
9,6
10,3
|
Трудоемкость в пастильном и мармеладном цехах рассчитана в человеко-днях, в остальных цехах — в человеко-часах. |
